Olives noirs Amandes Basilic 1 tomate 1 citron Huile d'olive Ail----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mode opératoire :
Ben c'est simple, il suffit de tout mixer, mais après là c'est chacun sa patte, on peut faire cuir un peu les amandes avant de les piler, ça donne un gout sympa, mais ne pas trop en mettre...
On peut après rajouter tout ce que l'on veux, câpres, anchois, faire des tests à chaque fois, et vous trouverez votre bonheur... Moi je peux y mettre un peu de tabasco aussi ou un peu de purée de piment !!!
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En photos :
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Dégustation :
Faite des petits pains grillé et tartinez ça avec grand plaisir pendant l'apero, avec un bon Ricard, sur la terrasse en plein soleil... Voilà la belle vie...
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En esperant que cela vous plaise, faites vous plaisir en cuisine les amis...
